TIPS & TRICK | ELVIRA | Leading Lifestyle Household Appliances

View large More details

Canapé Fruit

Posted on ธันวาคม 25, 2014 at 1:38 pm by admin

Canapé Fruit

เป็นของว่างทำง่ายๆค่ะ ใช้ขนมปักแครกเกอร์หรือขนมปังกรอบค่ะ

แครกเกอร์ เป็นขนมปังที่มีปริมาณน้ำตาลต่ำหรือไม่มีเลย หาซื้อจากห้างสรรพสินค้าทั่วไปค่ะ

เรามาเริ่มทำครีมนะคะ เตรียมมีส่วนผสมค่ะ

1. ครีมชีส 1 ถ้วย

2. เนยสด 1/2 ถ้วย

3. นมข้นหวาน 1/4 ถ้วย

4. น้ำมะนาว 3-4 ช้อนโต๊ะ

ใส่ส่วนผสมในโถปั่นแห้ง เครื่องปั่นความเร็วสูง ELVIRA Power Blender ตั้งโปรแกรมนัทค่ะ ใช้เวลาเพียง 35 วินาที เครื่องจะหยุดให้เอง ทาเนื้อครีมที่ปั่นแล้วบนขนมปังแครกเกอร์ แต่งหน้าด้วยผลไม้ให้สวยงามตามชอบนะคะ แค่นี้ก็ได้ของว่างง่ายๆไว้รับประทานแล้วค่ะ

View large More details

Cooking, TIPS & TRICK

ทำซุปฟักทองเนื้อปู ด้วยเครื่องปั่น ELVIRA Power Blender

Posted on ธันวาคม 25, 2014 at 1:38 pm by admin

ซุปฟักทองเนื้อปู PUMPKIN SOUP WITH CRAB MEAT จำนวน 4 ที่

ประโยชน์ของฟักทอง มีหลากหลายเพราะฟักทองอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุมากมายที่มีประโยชน์ต่อร่างกายเช่น วิตามินเอ วิตามินบี1 วิตามินบี2 วิตามินบี3 วิตามินบี5 วิตามินบี6 วิตามินซี วิตามินอี ธาตุฟอสฟอรัส ธาตุแคลเซียม ธาตุโพแทสเซียม ธาตุโซเดียม ธาตุแมงกานีส ธาตุเหล็ก ค่ะ

ส่วนผสม

เนยปรุงอาหารรสจืด 1 ช้อนโต๊ะ

หอมหัวใหญ่ ¼ ถ้วย

เนื้อปู (นึ่งสุก) 1 ถ้วย

ฟักทองปอกเปลือก (นึ่งสุก) 2 ถ้วย

นมสด 1 ถ้วย

น้ำสต๊อกไก่ 1 ถ้วย

เกลือ

พริกไทย

ผักตกแต่ง

วิธีทำ

1. หั่นหัวหอมเป็นชิ้นสี่เหลื่ยมขนาดเล็ก ¼ ถ้วย นำไปผัดกับเนยจนสุก (หัวหอมที่สุกจะมีสีขาวใส)

2. หั่นฟักทองที่นึ่งสุกเป็นชิ้นพอประมาณ 2 ถ้วย พร้อมกับหัวหอมที่ผัดแล้ว น้ำสต๊อกไก่ 1 ถ้วย นมสด 1 ถ้วย

ใส่ลงในโถปั่นใส่น้ำในโถปั่น Elvira power blender

3. เมื่อใส่ส่วนผสมครบแล้วใส่ในโถปั่น ให้เลือกโปรแกรม Bisque ซึ่งเป็นโปรแกรมอัตโนมัติสำหรับทำซุป

และซุปข้น โดยใช้เวลาเพียง 8 นาที

จะได้ซุปฟักทองเนื้อปูร้อน ๆ พร้อมเสริฟสำหรับ 4 ที่ รับประทานพร้อมกับขนมปังกรอบ หรือขนมปังฝรั่งเศส

ฟักทอง ยังเป็นอาหารเพื่อสุขภาพของผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักอีกด้วย เพราะฟักทองมีกากใยที่สูงมาก มีแคลอรี่และไขมันน้อย

จึงเหมาะกับผู้ที่ต้องการลดความอ้วนและควบคุมน้ำหนักได้เป็นอย่างดี เพียงแค่รับประทานฟักทองหนึ่งถ้วยหรือ 3 กรัมจะทำ

ให้ร่างกายรู้สึกอิ่มได้นานขึ้นค่ะ

ประโยชน์ของฟักทอง

1. ฟักทองมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระที่มีส่วนช่วยในการชะลอวัยความแก่ชรา

2. ช่วยฟื้นบำรุงสุขภาพผิว ให้เปล่งปลั่งสดใส และช่วยปกป้องผิวไม่ให้เหี่ยวย่น

3. ประโยชน์ฟักทอง ช่วยบำรุงและรักษาสายตา

4. ฟักทองมีส่วนช่วยบำรุงสุขภาพร่างกาย

5. ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันให้แก่ร่างกาย

6. น้ำมันจากเมล็ดฟักทองมีส่วนช่วยบำรุงประสาท

7. เมล็ดฟักทองช่วยทำให้อารมณ์ดี เพราะมีสารที่ช่วยในการสร้าง Serotoinin ซึ่งมีผลต่ออารมณ์

8. มีฤทธิ์ในการช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด

9. เป็นอาหารที่เหมาะกับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนักหรืออยากลดความอ้วน เพราะมีไขมันน้อยกากใยสูง

10. ฟักทองมีกรดโปรไพโอนิคซึ่งมีส่วนทำให้เซลล์มะเร็งอ่อนแอลง

11. มีส่วนช่วยป้องกันและลดความเสี่ยงจากการเกิดโรคมะเร็ง

12. มีส่วนช่วยป้องกันการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจ และโรคหัวใจ

13. ช่วยบรรเทาอาการปวดเมื่อยบริเวณข้อเข่า บั้นเอว

14. มีส่วนช่วยป้องกันโรคผิวหนัง

15. เปลือกฟักทองมีคุณสมบัติในการกระตุ้นการหลั่งอินซูลินในร่างกาย ซึ่งช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดป้องกันการเกิดโรคเบาหวาน

16. ช่วยฟื้นฟูร่างกายหลังออกกำลังกายหลังจากร่างกายทำงานอย่างหนัก และทำให้กล้ามเนื้อทำงานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ

17. รากฟักทองนำมาต้มกับน้ำดื่มช่วยแก้และบรรเทาอาการไอ

18.. ฟักทองจัดว่ามีกากใยอาหารสูง ซึ่งมีส่วนช่วยในการขับถ่าย

19. ฟักทองมีฤทธิ์อุ่นซึ่งจะช่วยย่อยอาหารได้เป็นอย่างดี

20. ช่วยป้องกันการเกิดโรคมะเร็งในกระเพาะปัสสาวะ

21. สรรพคุณของฟักทอง มีส่วนช่วยในการขับปัสสาวะ

22. สรรพคุณฟักทอง ช่วยป้องกันการเกิดโรคนิ่ว

23. ช่วยป้องกันไม่ให้ต่อมลูกหมากขยายใหญ่มากขึ้น

24. ช่วยปรับระดับฮอร์โมนเพศชายที่ได้จากลูกอัณฑะให้อยู่ในระดับปกติ

25. ช่วยขับพยาธิตัวตืด โดยนำเมล็ดฟักทองประมาณ 50 กรัม นำมาตำให้ละเอียดแล้วผสมกับน้ำตาล นม และเติมน้ำลงไปจนได้

ประมาณ 500 มิลลิลิตรแล้วนำมาแบ้งรับประทานเป็น 3 ครั้ง ทุกๆ 2 ชั่วโมง

26. ช่วยบำรุงตับและไตให้แข็งแรง

27. รากฟักทองเมื่อนำมาต้มดื่มจะช่วยถอนพิษจากแมลงกัดต่อย ถอนพิษของฝิ่นได้

28. เยื่อกลางของผลฟักทอง สามารถนำมาใช้พอกแผล แก้อาการฟกช้ำ อาการปวด และอักเสบได้

29. ใช้รับประทานเป็นอาหารว่าง อย่าง น้ำฟักทองคั้นสด พายฟักทอง

30. นำมาใช้ในการประกอบอาหารได้ย่างหลากหลาย เช่น ซุปฟักทอง แกง กินกับน้ำพริก เป็นต้น

เนื้อหาประโยชน์ของฟักทองจากเว็บ https://frynn.com

View large More details

TIPS & TRICK, Cooking

น้ำข้าวโพด

Posted on ธันวาคม 25, 2014 at 1:38 pm by admin

ข้าวโพดช่วยสร้างเซลล์ประสาทที่จอตา เหมาะกับผู้ใช้สายตามาก อ่านหนังสือ ทำงานหน้าจอคอมพิวเตอร์ หรือตาโดนแดด ควัน ฝุ่น อันเป็นสาเหตุให้จอประสาทตาเสื่อมง่าย ข้าวโพดมีสารกลุ่ม ลูทิน (Lutein) และซีแซนทีน (Zeaxanthin) ช่วยชะลอปัญหาจอประสาทตาเสื่อมค่ะ เป็นอาหารที่มีประโยชน์มากมาย วันนี้แนะนำวิธีการทำน้ำนมข้าวโพดมาฝากนะคะ

วิธีทำการทำน้ำข้าวโพดค่ะข้าวโพดหวาน

น้ำข้าวโพด

ข้าวโพดหวาน 200-250 กรัม
น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วย
น้ำต้มสุกหรือน้ำร้อน 1 ลิตร

วิธีทำ

การเลือกข้าวโพดหวานที่มีเปลือกสีเขียวอ่อน ภายในเมล็ดเต่งตึงเรียงเต็มแถว ไม่มีช่องโหว่ และกลิ่นเหม็นเปรี้ยว เมื่อใช้เล็บจิกเมล็ดบริเวณปลายฝัก จะมีน้ำแป้งไหลออกมา
ล้างข้าวโพดหวานที่เลือกมาให้สะอาด แกะเมล็ดข้าวโพดให้ได้ปริมาณที่ต้องการ 200 – 250 กรัม
นำมาใส่ภาชนะ นึ่งในเครื่อง ELVIRA JET STEAMER ตั้งเวลา 10-15 นาที เพื่อให้เมล็ดข้าวโพดนิ่ม และสุกพอที่จะนำไปปั่นเป็นน้ำนมข้าวโพดได้ (ถ้าใช้เครื่องนึ่งทั่วไปจะต้องใช้เวลามากกว่านี้ค่ะ)
นำข้าวโพดที่สุกแล้ว ใส่ลงในโถปั่น Power Blender เทน้ำต้มสุกหรือน้ำร้อน 1 ลิตร (1,000 มิลลิลิตร) น้ำตาลทราย ¼ ถ้วย ลงในโถปั่นพร้อมกัน คุณสมบัติพิเศษ ของเครื่องปั่น ELVIRA Power Blender ใช้วัสดุทนความร้อน TritanTM สามารถเทน้ำร้อนใส่เข้าไปในโถปั่นได้ หรือถ้าใช้น้ำต้มสุกที่เย็นแล้ว น้ำนมข้าวโพดที่ปั่นจะได้อุณหภูมิความร้อนถึง 80 ºc – 86 ºc พร้อมดื่มได้ทันที
เลือกโปรแกรม Soy Milk ใช้เวลาการปั่น 6 นาที (เป็นโปรแกรมเดียวกับเมนูน้ำเต้าหู้สด) โปรแกรมจะปั่นให้อัตโนมัติ โดยเริ่มจากรอบปั่นช้าเพื่อบดเมล็ดข้าวโพด จนปั่นให้เป็นน้ำนมข้าวโพดร้อน พร้อมดื่ม
เมนูนี้นำไปแช่ตู้เย็น ดื่มเป็นน้ำนมข้าวโพดเย็นก็จะหอมหวานน่าดื่ม ดื่มได้ทุกคนในครอบครัว เพราะข้าวโพดมีสารเบต้าแคโรทีน วิตามินซี ช่วยบำรุงสายตา ลดการเสี่ยงต่อการเป็นโรคมะเร็ง ช่วยรักษาสุขภาพของหัวใจและหลอดเลือด

คุณค่าทางโภชนาการ

ข้าวโพดมีสารเบต้าแคโรทีน วิตามินซี ช่วยบำรุงสายตาลดการเสี่ยงต่อการเป็นโรคมะเร็ง ช่วยรักษาสุขภาพของหัวใจและหลอดเลือด

ประโยชน์ข้าวโพดหวาน (SWEET CORN)

ป้องกันการเกิดเซลล์มะเร็ง โรคหัวใจ ไข้หวัด รักษาสุขภาพของกล้ามเนื้อ
มีสารกลุ่มลูทิน (Lutein) และซีแซนทีน (Zeaxanthin) ช่วยชะลอปัญหาจอประสาทตาเสื่อมหรือตาบอดจากจอตาเสื่อม
มีกรดไลโนเลอิก (Linoleic Acid) ซึ่งเป็นกรดไขมันอิ่มตัวในปริมาณร้อยละ 40 กรดไลโนเลอิกมีฤทธิ์ควบคุมคอเลสเตอรอลให้อยู่ในระดับปกติ
การวิจัยของมหาวิทยาลัยคอร์แนล สหรัฐอเมริกา พบว่าข้าวโพดมีกรดเฟอรูลิก (Ferulic) ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยต้านการแก่ โรคหัวใจ ป้องกันการเกิดเซลล์มะเร็ง ต่อต้านผลกระทบจากรังสีอัลตราไวโลเลต จึงป้องกันมะเร็งผิวหนังได้ แม้เมื่อนำข้าวโพดไปต้มสุกที่อุณหภูมิสูง 115 องศาเซลเซียส ความร้อนก็ไม่ได้ทำลายสารนี้ แต่กลับเป็นการเพิ่มปริมาณสารให้สูงขึ้น
วัยที่ต้องกินข้าวโพดคือ วัยเด็ก และเหมาะกับคนที่ต้องใช้สายตามาก อ่านหนังสือ ทำงานหน้าจอคอมพิวเตอร์ หรือตาโดนแดด ควัน ฝุ่นเยอะ อันเป็นสาเหตุให้จอประสาทตาเสื่อมง่าย เนื่องจากข้าวโพดจะช่วยสร้างเซลล์ประสาทที่จอตา

เรียบเรียงข้อมูลจาก ประโยชน์ดอทคอม https://goo.gl/ZvTKCP

View large More details

Cooking, TIPS & TRICK

ขนมปังปิ้งกับแฮม

Posted on ธันวาคม 25, 2014 at 1:38 pm by admin

ขนมปังปิ้งกับแฮม

เมนูง่ายๆ ขนมปังปิ้งกับแฮมค่ะ

ใช้ขนมปังโฮล์วีททาเนย 2 แผ่น ใส่แฮม ประกบขนมปังทั้งสองแผ่น
ปิ้งกับเครื่องปิ้งขนมปัง ELVIRA Brooklyn Toaster ตั้งอุณหภูมิระดับ 3 เสร็จแล้วเครื่องจะดีดขนมปังขึ้นเองค่ะ นำมาตัดเป็นชิ้นและจัดเสิร์ฟร้อนๆ ขนมปังจะกรอบนอกนุ่มใน อร่อยค่ะ

View large More details

Laundry, TIPS & TRICK

การซักผ้าสีขาว

Posted on ธันวาคม 25, 2014 at 1:38 pm by admin

วันนี้แนะนำการซักผ้าห่มสีขาวค่ะ เป้นการซักมือนะคะ ถ้าจะซักด้วยเครื่องก้ใช้หลักการเดียวกันค่ะ

แนะนำซักในช่วงเช้า เพราะแดดดี ซักเสร็จแล้วผ้าห่มรับแดดได้เต็มที่ ช่วงบ่ายๆ พอผ้าแห้งก็เก็บค่ะ

จะได้ผ้าที่หอมแดด สะอาดค่ะ

ล้างผ้าห่มด้วยน้ำเปล่าเพื่อเอาฝุ่นละอองออก ถ้าน้ำยังดำอยู่อาจจะล้างซัก 2 รอบนะคะ

ใช้ผงซักฟอก Hi-Grade ใส่น้ำหรือน้ำร้อน จนละลายเตรียมไว้

นำผงซักฟอกที่ละลายไว้ ผสมน้ำในกะละมัง แช่ผ้าไว้ประมาณ 10-15 นาที

หลังจากนั้นก็ซักแบบเกาหลี ถ้าเคยดูซีรีย์คงจะพอรู้นะคะ ใช้สองเท้าย่ำๆผ้าในกะละงมังค่ะ

ล้างด้วยน้ำเปล่า 2-3 รอบ นำไปตากแดด แค่นี้ก้ได้ผ้าห่มขาวสะอาดแล้วค่ะ

ผงซักฟอก Hi-Grade สูตรเข้มข้นที่มีส่วนผสมของสารขจัดคราบไขมันและฟอกให้ผ้าขาวค่ะ บรรจุ 1 กก. ราคา 280 บาทค่ะ

ผลิตภัณฑ์เคมีภัณฑ์ ELS ตัวอื่นๆ สนใจ คลิกที่นี่

View large More details

Laundry, TIPS & TRICK

เตารีดแบบไหนที่เหมาะกับคุณ???

Posted on ธันวาคม 25, 2014 at 1:38 pm by admin

ประเภทของเตารีดชนิดต่างๆ

	1. เตารีดธรรมดาหรือเรียกว่าเตารีดแห้ง เวลารีดผ้าต้อง ฉีดน้ำก่อนทุกครั้งเพื่อ ให้เส้นใยเรียงตัว
	2. เตารีดไอน้ำแบบเติมน้ำที่เตารีด มีขนาดเล็กกระทัดรัด เติมน้ำที่เตารีดได้เลย แต่น้ำจะหมดเร็วและแรงดันไม่สูง ถ้าอยู่ คนเดียวรีดผ้าไม่มากก็พอใช้ได้ค่ะ แต่ถ้า อยู่เป็นครอบครัวรีดผ้าหลายตัวอาจจะ รำคาญที่ต้องเติมน้ำบ่อยๆ
	3. เตารีดไอน้ำแบบหม้อต้มแยก มีหม้อต้มแยกจากตัวเตารีด สามารถ เติมน้ำได้มากตามขนาดของหม้อต้ม ซึ่งเป็นแหล่งผลิตไอน้ำและมีแรงดัน ไอน้ำสูง ช่วยให้รีดผ้าได้ลื่นขึ้น และสามารถพ่นรีดในแนวตั้งได้ด้วย เตารีดไอน้ำแบบนี้สามารถรีดผ้าได้ ทุกชนิดทั้งผ้าคอตตอน ไหม ขนสัตว์ ไอน้ำแรงดันสูงจะช่วยคลายเส้นใย ทำให้ผ้าเรียบแล้วยังสามารถช่วย ลดกลิ่นอับ กลิ่นบุรี่และฆ่าเชื้อโรคได้ด้วยค่ะ
	4. เครื่องรีดไอน้ำ ส่วนมากออกแบบให้ยืน พ่นรีดในแนวตั้ง มีไอน้ำออกจากหัวพ่น เหมาะกับการรีดผ้าที่ใยสังเคราะห์ เช่น ชุดราตรี ผ้ากำมะหยี่ เดรสเนื้อบางเบา ผ้าที่แขวนโชว์ไว้ยับไม่มาก เสื้อที่ตกแต่ง ปักมุกเลื่อมต่างๆ การพ่นรีดเพื่อไม่ให้ผ้าขึ้นเงา
	5. เครื่องรีดผ้าแบบกดทับ การออกแบบให้มี แผ่นความร้อนขนาดใหญ่ และมีระบบแรง กดทับอัตโนมัติ แบบนี้เวลารีดผ้าต้องสเปรย์ ฉีดน้ำเอง มีข้อดีคือสามารถนั่งรีดได้สะดวกสบาย กดคันโยกลงก็จะได้แรงกดทับผ้าโดยอัตโนมัติ ถ้าบ้านไหนมีผู้ชายเยอะ เสื้อผ้าเป็นแบบง่ายๆ ไม่จุกจิก เครื่องรีดจะทำงานได้รวดเร็วกว่าเตารีด ธรรมดาค่ะ

การเลือกใช้เครื่องมือที่เหมาะสมกับการรีดผ้าแต่ละชนิดจะช่วยเพิ่มสะดวกรวดเร็วขึ้นค่ะ

View large More details

Laundry, TIPS & TRICK

การรีดผ้า ให้ประหยัดไฟ

Posted on ธันวาคม 25, 2014 at 1:38 pm by admin

การรีดผ้าด้วยเตารีดELVIRA ให้ประหยัดไฟต้องทำอย่างไร?

1. เริ่มจากการซักเลยค่ะ หลีกเลี่ยงการปั่นแห้ง ถ้าซักมือไม่ควรบิดผ้า เพราะจะทำเส้นใยเกิดรอยยับมากขึ้น

2. เวลาตากให้สะบัดผ้าแรงๆ เพื่อให้เสื้อผ้าเรียบตึงและมีรอยยับน้อยที่สุด จะช่วยให้การรีดผ้าง่ายขึ้นค่ะ

3. จัดผ้าใส่ผ้าแขวนดีๆ ถ้าเป็นเสื้อยืดอาจจะหาไม้แขวนสำหรับเสื้อยืดเพื่อป้องกันช่วงบ่ายืดย้วยค่ะ

4. เก็บพร้อมไม้แขวน หากต้องดึงไม่แขวนออกควรพับให้เรียบร้อยก่อน ถ้าถอดเสื้อจากไม้แขวนแล้วโยน

ใส่ตะกร้าทับกันจนแน่นจะเป็นการเพิ่มรอยยับให้เสื้อผ้าค่ะ

5. แยกประเภทเสื้อผ้า ผ้าบาง ปานกลาง และผ้าหนา ตั้งแต่รีดง่าย-ยาก เพื่อเราจะได้เริ่มจากการตั้งอุณภูมิ

ไฟอ่อน ปานกลาง และไฟแรง

6. ถ้าผ้าใยธรรมชาติ เช่น คอตตอน ลินิน ไหม ควรพรมผ้าด้วยน้ำเปล่า สเปรย์ให้ห่างจากผ้าประมาณ 1 ฟุต

เพื่อให้ละอองน้ำกระจายทั่วถึงผ้า พับเบาๆ พรมผ้าใช้พอชื้นนะคะไม่ต้องถึงกับเปียกชุ่ม หลังจากนั้นคลุมไว้

ประมาณ 20 นาที เพื่อให้เส้นใยคลายตัว จะช่วยให้รีดง่ายขึ้น

7. เริ่มจากรีดผ้าเนื้อบางด้วยอุณภูมิต่ำ เพราะการเริ่มรีดผ้าที่ไฟอ่อนจะทำให้เราไม่ต้องเสียเวลารอความร้อน

จากเตารีดนานเกินไปค่ะ ถ้าเป็นเตารีดไอน้ำให้ปรับปริมาณของไอน้ำเพียงเล็กน้อยจะช่วยให้เราใช้ไอน้ำ

ได้นานขึ้นค่ะ

8. การผ้ารีดผ้าเส้นใยธรรมชาติที่เราพรมน้ำทิ้งไว้แล้ว สามารถรีดด้วยเตารีดแห้งได้ค่ะไม่จำเป็นต้องพ่นไอน้ำ

ถ้าใช้เตารีดไอน้ำเอลวิร่าแบบหม้อต้มแยก จะสามารถรีดได้ 2 ระบบ ทั้งเตารีดแห้งและเตารีดไอน้ำค่ะ

หากต้องการใช้น้ำยารีดผ้าเรียบให้สเปรย์ในระหว่างการรีดได้เลยค่ะ กรณีเป็นใยสังเคราะห์หรือผ้าขนสัตว์

สามารถรีดด้วยระบบไอน้ำได้เลยค่ะ

9. เมื่อรีดผ้าไปซักระยะ เตารีดจะเก็บความร้อนไว้ เมื่อปรับอุณภูมิสูงขึ้นจะทำให้เตารีดร้อนเร็ว ก็สามารถ

รีดผ้าหนาๆ ได้ตามลำดับค่ะ

10. หลังจากรีดเสร็จแล้วปิดสวิทช์เตารีดแล้ว หน้าเตายังอุ่นๆ เราอาจจะเก็บงานเล็กๆ น้อยๆ เช่น

รีดผ้าเช็ดหน้า ชุดนอนได้ค่ะ

goo.gl/nNhQOH สนใจเตารีดไอน้ำELVIRA คลิกที่นี้ค่ะ

View large More details

Cooking, TIPS & TRICK

สมูทตี้ลิ้นจี่

Posted on ธันวาคม 25, 2014 at 1:38 pm by admin

เข้าหน้าลิ้นจี้แล้ว เรามาทำสมูทตี้ลิ้นจี่ทานกันนะคะ

ส่วนผสม

เนื้อลิ้นจี่ (หรือลิ้นจี่กระป๋อง) 2 ถ้วย
น้ำเชื่อมหรือน้ำลิ้นจี่ 1 ถ้วย
เกลือ ¼ ช้อนชา น้ำแข็ง 1 ½ ถ้วย
ใบสะระแหน่สำหรับตกแต่ง

วิธีทำ

ใส่ทุกอย่างลงในโถปั่น ELVIRA power blender
เลือกใช้โปรแกรมสมูทตี้ ซึ่งเป็นโปรแกรมอัตโนมัติ ใช้เวลาการปั่นเพียง(30 วินาที) ค่ะ
รินใส่แก้ว ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่ให้ดูสวยงามค่ะ จะได้สมูทตี้เพื่อสุขภาพดับร้อน(ได้จำนวน 2 แก้ว)

อาจจะใส่สีผสมอาหารให้ดูน่าทานยิ่งขึ้นค่ะ

คุณค่าอาหารของลิ้นจี่

คาร์โบไฮเดรต
โปรตีน
วินตามินซี
วิตามินบี
เหล็ก
ไนอะซิน
แคลเซียม
ฟอสฟอรัส

สรรพคุณลิ้นจี่

บำรุงประสาท
ป้องกันไข้หวัด
ป้องกันเลือดออกตามไรฟัน
แก้กระหาย
บำรุงระบบการย่อยอาหาร

เครดิต : https://healthdeena.blogspot.com/2011/01/lychee.html

View large More details

Cooking, TIPS & TRICK

เต้าหู้นึ่งฮ่องกง

Posted on ธันวาคม 25, 2014 at 1:38 pm by admin

เต้าหู้นึ่งฮ่องกง

HONGKONG STEAMED TOFU

ส่วนผสม

1.เต้าหู้หลอด 1 หลอด
2.หมุสับ ½ ถ้วย
3.ผักกาดขาว 2 ใบ
4.ขิงอ่อนหั่นฝอย ¼ ถ้วย
5.ต้นหอมหั่นท่อน ¼ ถ้วย
6.น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ
7.ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
8.น้ำซุป 2 ช้อนโต๊ะ
9.พริกแดง 1 เม็ด

วิธีทำ

1.ล้างผักกาดขาวให้สะอาด จัดใส่จาน โรยด้วยขิงอ่อนซอย
2.หั่นเต้าหู้เป็นชิ้นพอคำ ให้ได้ประมาณ 5 ชิ้น ตามด้วยหมูสับ จัดใส่จานผักที่เตรียมไว้
3.ผสมน้ำมันงา น้ำเปล่า ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ราดบนเต้าหู้
4.นึ่งด้วย ELVIRA Jet Steamer ประมาณ 10 นาทีค่ะ
5.เสร็จแล้วตกแต่งด้วยต้นหอมและพริกแดงหั่นตามแนวขวางให้สวยงาม พร้อมเสริฟค่ะ

View large More details

Cooking, TIPS & TRICK

ปีกไก่ตุ๋นขิง

Posted on ธันวาคม 25, 2014 at 1:38 pm by admin

ปีกไก่ตุ๋นขิง

1.ใส่ขิงซอยวางปีกไก่ใช้ปีกกลางนะคะ
2.เติมซอสปรุงรส+น้ำมันหอยตามใจชอบ
3.ใส่น้ำเปล่าพอท่วม โรยด้วยหอมแดงซอย แครอท พริกซอย
4.นึ่งใน ELVIRA Jet Steamer ประมาณ 30 นาที ก่อนยกลงโรยต้นหอมสีเขียวให้สวยงาม
แค่นี้ก็จะได้ปีกไก้ตุ๋นขิงกลิ่นหอมๆ เพื่อสุขภาพแล้วค่ะ

เครื่องนึ่งแรงดันสูง ELVIRA Jet Steamer สามารถนึ่งอาหารได้พร้อมกันหลายอย่าง รวมถึงการหุงข้าวด้วยค่ะ

ประโยชน์ของขิง

ในขิงมีสารเคมีมากมายนับ 100 ชนิด ทั้งกรดอะมิโน น้ำมัน จินเจอรอล กรดไขมัน แทนนิน ขิงจึงมีสรรพคุณเป็นยาบำบัดอาการเจ็บป่วยต่างๆ และยังมีคุณสมบัติเป็นอาหาร

1.ลดระดับไขมันคอเลสเตอรอล โดยการลดดูดซึม คอเลสเตอรอลจากอาหารในลำไส้แล้วปล่อยให้ร่างกายกำจัดออกทางอุจจาระ
2.บรรเทาปวดลดไข้ ลดอาการเวียนศีรษะ
3.ช่วยทำให้นอนหลับได้อย่างสบาย
4.ออกฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรีย
5.ป้องกันฟันผุ
6.ออกฤทธิ์ยับยั้งการเกาะกลุ่มของเกร็ดเลือด
7.บรรเทาอาการไอ
8.ป้องกันและบำบัดอาการปวดศีรษะจากไมเกรนได้
9.ลดการหลั่งกรดของกระเพาะอาหาร

ขอบคุณข้อมูลจาก บก.ใกล้หมอค่ะ

← Older Posts

Newer Posts →

Category Archives: TIPS & TRICK

Cooking, TIPS & TRICK

Canapé Fruit

Cooking, TIPS & TRICK

ทำซุปฟักทองเนื้อปู ด้วยเครื่องปั่น ELVIRA Power Blender

ซุปฟักทองเนื้อปู PUMPKIN SOUP WITH CRAB MEAT จำนวน 4 ที่

TIPS & TRICK, Cooking